docs: remove gitee voting notice (#57)

Removed voting notice for Gitee open source software selection.

Author: wanghe-fit2cloud

docs/index.md

@@ -1,8 +1,3 @@
-!!! note ""
-    Gitee「最受欢迎开源软件」评选进行中，请大家投票支持 1Panel !
-	
-	投票链接：https://gitee.com/activity/2025opensource?ident=IYKHJW
-
 !!! note ""
     1Panel 是一个现代化、开源的 Linux 服务器运维管理面板。